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和束有機烏龍茶

和束有機烏龍茶 和束有機烏龍茶 和束有機烏龍茶
OrganicSpeciality

京都府南部、相楽郡にある和束町は煎茶が有名な宇治茶産地ですが、ひとつの試みとして烏龍茶の生産も行われています。最低10年の有機栽培がおこなわれている茶園で、在来種のみから作られています。
在来種とはその地に昔からあったお茶の品種のことを指しますが、お茶の原産地が中国の雲南省であることから、太古の昔から京都に存在しているものではなく、大陸からかつて伝来した品種のことですので、特定の品種のことを指しているわけではなく、ただ一般的に在来種と呼ばれています。在来種は通常の日本茶の品種と比べると、大地にしっかり根を張り、その土地の養分を良く吸収して成長します。また病気にも強いのが特徴です。この烏龍茶に使用される茶園の在来種の樹齢は50年くらいのものが多く、飲んだ時の深い味わいからも品質の高いものであることが感じ取れます。
有機JAS認定の完全無農薬の有機烏龍茶です。
摘採日 2022年5月
発酵時間 4時間

レビュー:
4.7 つ星中5つ星 (7)

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品番: TNP015

原産国: 日本、京都

原材料: 烏龍茶

賞味期限: 2024年 1月

賞味重量: 70 g

単価: ¥ / 袋 (税込)

数量:

税込価格:

¥ JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

3 g
0.1 oz
0.7 US tsp
90度
194°F
250cc
8.5 fl oz
250 ml
45秒~

1.柚子茶2gを急須に入れます。 
2.90度のお湯250㏄を急須に静かに注ぎます。
3.45秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目以降は浸出時間をより短くして淹れてください。

最新の商品レビュー

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Da******, 2022-12-13 21:12 JST, タイ

Unmistakably oolong. This tea made the first impression of red (aka. black) tea but it's true identity is definitely oolong, creamy milky texture with fruity aroma and quick returning sweetness with some malty tone especially in first two infusions. Deep baking also resulted in coffee notes in the finish.

役に立ちましたか? (4)

Ru******, 2021-11-17 14:39 JST, インドネシア

A medium roasted oolong with a sweet aroma and after taste. Liquor is clear and deep golden in color tone, slightly oily in mouthfeel. One gets to taste the toasty aroma that is balanced, not overwhelming. The toastiness in the brew is both nutty and fruity sweet. Wet leaves have both green and copper tones, giving off a sugary-nutty aroma. I think this could also work nicely if made into iced tea.

役に立ちましたか? (4)

St******, 2021-11-01 02:06 JST, アメリカ合衆国

A very unique and appealing flavor, not quite like any oolong I have tasted. Has a Japanese character despite being an oolong.

役に立ちましたか? (2)

An******, 2021-09-01 22:45 JST, イタリア

This tea is such a surprise! It's very hard to find a Japanese oolong and even harder to have the chance to try an organic one (organic tea farming in Japan is really a challenge!). I appreciate the hardwork the farmer did to create a tea so special, so different from anything else. The leaves are beautifully curled, with spiky and reddish edges. This oolong is sweet, velvety and round, with notes of dryed peach and roasted chestnut. Perfect to drink in autumn.

役に立ちましたか? (6)

Ca******, 2021-03-22 03:25 JST, ケニア

役に立ちましたか? (0)

Pi******, 2020-06-27 02:29 JST, ベルギー

I bought this tea out off curiosity. Now I know it is excellent. Delicate and tasteful. Oolong but Japanese . Perfect when I want to experience going to a place that helps to balance my mood in the afternoon.

役に立ちましたか? (8)

Mo******, 2019-09-17 06:00 JST, アメリカ合衆国

A tea balanced to a Japanese style preference. Nice roasted flavor with a very mild undercurrent of stone fruit. Holds for many infusions. A mild astringency. Almost the opposite of many Taiwanese oolongs.

役に立ちましたか? (9)

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