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阿里山金萱茶冬茶

阿里山金萱茶冬茶 阿里山金萱茶冬茶 阿里山金萱茶冬茶

春の金菅と比較して柔らかな味わいで、甘いミルク香が鼻に抜けていく感じが特徴的な、冬茶らしい金菅茶です。冬の寒気によって作られる穏やかな特徴と、嫌味のないすっきりとした味わいにより、飽きずに何度でも飲みたくなります。

産地: 阿里山大窯
製茶時期: 2020年11月上旬
焙煎時期: 2020年11月中旬
品種: 金菅(台茶12号)
発酵度: 軽発酵
焙煎度: 軽焙煎
焙煎方法: 焙籠(電気)

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品番: TWY107

原産国: 台湾

原材料: 烏龍茶

賞味期限: 2023年 7月

寸法: 12 x 20 cm

単価:

数量:

価格:

¥ JPY

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作り方

3 g
0.1 oz
0.7 US tsp
95度
203°F
150cc
5.1 fl oz
150 ml
30秒~

1) できるだけ小さい急須と湯呑を(ぐい飲み一人あたり2個)をご用意ください。
2) 急須と湯呑を暖めた後、急須の底が見えなくなる程度に茶葉を入れ沸騰したお湯を注ぎ1分ほど蒸らします。
3) 茶海(ピッチャー)にお茶を注ぎ切ります。
4) 2個の湯呑の一方にお茶を注ぎます。
5) しばらくのち、もう一方の湯呑に移し替え、空になった湯呑に残る花のような香りをまず充分にお楽しみにください。
6) その後お茶をお口の中で転がすようにご賞味ください。

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