玉露かりがね綾竹

クリーミーな味わいと心地よい甘みの余韻が素晴らしい京都産高級茎茶

雁がね茶（茎茶とも呼ばれます）は、茶葉と茎を一緒に発酵させて作られます。他の緑茶よりもビタミンCが豊富で、風味豊かでまろやかな味わいが特徴です。

この玉露雁金は京都府宇治田原産の玉露の出物から作られたもので、日陰の茶樹で育った最高級の茶葉と茎から作られています。この製法によって、ほんのりクリーミーな味わいと、穏やかな苦味、そして心地よい甘みが後味に残ります。茎をブレンドすることで、他の緑茶よりもビタミンCを多く含みます。

品種:　うじみどり

芳醇な味わい: ✮ ✮ ✮
甘み: ✮
渋み: ✮
香り: ✮ ✮

レビュー:

5.0 つ星中5つ星 (4)

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品番: TTY018

原産国: 日本、京都

原材料: 緑茶

賞味期限: 2027年 6月

発送に関する詳細

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作り方


5g	70度	200ml	45秒~

1．かりがね5gを急須に入れます。　
2．一度沸騰した後、70度まで湯冷まししたお湯200㏄を急須に静かに注ぎます。
3．45秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目以降は、やや高めの温度で、浸出時間を短くして淹れます。3煎まで淹れていただくことができます。

お茶の味はお好みがありますので、いろいろな淹れ方を試して、自分のお気に入りの味を見つけてください。

Ta******, 2023-12-13 00:02 JST, ハンガリー

Very sweet, fresh and silky smooth with a tiny bit of citrus aftertaste. I can’t recall that I’ve ever tried single origin Ujimidori, so not sure if that’s the cultivar characteristics, but the balance of sweetness and freshness make this Karigane a very nice tea. The second steep is more creamy and from there, the grassy and citrus taste starts to evolve. Despite Karigane is a byproduct, I really love that the experience is similar for a Gyokuro, while the price stays affordable. The fourth steep is still enjoyable.

役に立ちましたか? (8)

BL******, 2022-03-25 21:24 JST, マレーシア

I like my tea strong, so I went with slightly less water. It's an okay pick with a fresh, buttery, sweet umami nose. Not the best color, but it's acceptable for me. On the palate, its sweet, buttery umami flavors with a smooth and rounded licorice high note with a lingering finish. There were hints of fresh vegetal and earthy mineral flavors lingering as well. Remember, I steeped with less water. The "Ohmi Gyokuro" scores higher on my scale but so does its cost. Happy drinking =)

役に立ちましたか? (4)

Jö******, 2021-01-31 06:55 JST, アメリカ合衆国

I had never tried Gyokuro tea before, so I was a little apprehensive. But this was incredible. Followed instructions on the packaging, and it came out perfectly. Very flavourful.

役に立ちましたか? (3)

Ta******, 2020-12-18 11:20 JST, カナダ

delicious daily sip, I would recommend this tea for the summer months as it has quite a strong floral note with hints of clary sage and green meadow.

役に立ちましたか? (2)