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慶知の昔

丸久小山園 裏千家鵬雲斎大宗匠御好抹茶

慶知の昔 慶知の昔
CM Urasenke

茶銘「慶知の昔」：
伊勢神宮では20年毎に遷宮がございますが、その第60回式年遷宮記念として、当時の鵬雲斎御家元が慶光院大宮司様から、その「慶」の字をいただいて、名付けられました。


弊社では抹茶を在庫しておりませんのでご了承ください。抹茶やお茶パウダー類は、オンラインショップ上でお客様からの注文後に、工場から新鮮な状態で入荷いたします。このプロセスには数日かかる場合がありますので、それまでの間しばらくお待ちください。

Nutrition information

レビュー:
5.0 つ星中5つ星 (2)

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品番: MMK013

製造者: 丸久小山園

原産国: 日本、京都

原材料: 緑茶

丸久小山園の各お手前用抹茶は、抹茶の世界的な人気の高まりに伴う品薄の影響もあり、Sazen Teaのオンラインショップにおきましては本日より無期限の販売停止となります。

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

薄茶の淹れ方：

ステップ1：抹茶粉1.5～2g（小さじ約1/2杯、または茶杓2杯分）を茶碗に入れます。
ステップ2：80℃のお湯70mlを抹茶粉に注ぎます。
ステップ3：茶筅で泡立つまで勢いよくかき混ぜます。

❖ 茶碗はまずお湯で温めてから布巾でよく拭いてください。こうすることで適温を保ち、抹茶の香りを引き出すことができます。
❖ 抹茶粉は使用前に目の細かい茶こしでふるいにかけることを強くお勧めします。
❖ 抹茶は冷めると苦味が増すことがあるので、淹れたてをすぐにお飲みください。
❖ 抹茶のパッケージを開封後は、最高の風味をお楽しみいただくために、1ヶ月以内にすべてお召し上がりください。

濃茶の淹れ方：

ステップ1：抹茶粉3.5～4g（小さじ1杯、または茶杓4杯分）を茶碗に入れます。
ステップ2：80℃のお湯30mlを注ぎます。
ステップ3：茶筅でクリーミーになるまで優しく混ぜます。

❖ 茶碗はまずお湯で温めてから、布巾などでよく拭いてください。こうすることで、抹茶の温度を適切に保ち、新鮮な香りを引き出すことができます。
❖ 抹茶粉は、使用前に目の細かい茶こしでふるいにかけることを強くお勧めします。
❖ 抹茶は冷めると苦味が増すことがあるため、淹れたてをすぐにお飲みください。
❖ 抹茶のパッケージを開封した後は、最高の味を楽しむために1ヶ月以内にすべて飲み切ってください。

最新の商品レビュー

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Ja******, 2020-08-27 10:18 JST, ペルー

I tried this in usucha at low temperature. It is sweet and has a very prominent umami taste that matched the kyara incense I lit. Flavor lingers. Very nice

役に立ちましたか? (3)

G******, 2018-10-30 05:25 JST, アメリカ合衆国

A sweet smelling matcha with an interesting taste. I enjoyed this matcha more as usucha than koicha. Somehow as usucha it tasted as koicha, except with a lighter consistency. I recommend this matcha. It has a robust flavor that lingers.

役に立ちましたか? (0)

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