2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。
京都府南部の丘陵地帯に位置する和束町のさえみどりと宇治田原町のあさのかをブレンドしました。
味わい
さえみどりの甘みとあさのかのうまみが感じられるお茶です。甘みはゴールデン・キウイを思わせます。
2煎目は70℃で淹れるとシャープな味わいになりますが、これは新鮮な煎茶の特徴です。
水出しで淹れても爽やかな味わいが楽しめます。
原産地:京都府和束町
品種 和束さえみどり、宇治田原あさのか
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品番: 134A
原産国: 日本、京都
原材料: 緑茶
賞味期限: 2025年 12月
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5 g 0.2 oz 1.2 US tsp |
70度 158°F |
150cc 5.1 fl oz 150 ml |
40秒~ |
1. 絞り出しに煎茶5gを入れる。
2. 沸騰したお湯を70℃まで冷まし、150ml注ぎます。
3. 40秒間浸し、湯呑みに均等に注ぎ入れます。