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高橋銀針 2025

鮮やかでフルーティーな香りと優しい甘味が口中に広がる湖南省産高級緑茶

高橋銀針 2025
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このお茶は、乾燥した葉からラズベリーやレッドカラントのような、鮮やかでフルーティーな香りが立ち上り、淹れた瞬間から驚きを与えます。葉が濡れると、香りはよりフローラルな香りへと変化し、ほのかなナッツのニュアンスが加わります。味わいは、春の朝の露のように、爽やかで繊細、軽やかで生命力に満ちています。後味にはフルーティーな香りが戻り、優しい甘さが口の中に残ります。

名称: 高橋銀峰
内容量: 5g 
原産地:湖南省長沙市東郊玉皇峰
品種名:白毫早
製造時期:2025年 3月28日

レビュー:

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品番: BAZTCH103

原産国: 中国、安徽省

原材料: 緑茶

賞味期限: 2027年 1月

賞味重量: 10 g

単価: 円 / 袋 2025年産 (税込)

数量:

税込価格:

JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

3g 95度 150ml 30秒~

淹れ方
1.ガラス急須や蓋碗に熱湯を入れて温めておきます。
2.茶葉3-4gに対して、150ccの熱湯を注ぎます。湯の温度は約80~90度です。
3.茶海(湯冷まし、ピッチャー)や茶杯(小ぶりの湯飲み)もお湯で暖めておきます。
4.蒸らす時間は1~3分です。
※アクが出ていたら蓋の淵で切ります。1煎目を注いですぐに捨てる必要はありません。2煎目は茶葉が開いているため1煎目よりも短い時間(この場合約50秒)で結構ですが、煎を重ねると味が薄くなってきますので、その場合は蒸らしの時間を長くしてください。
5.茶湯をいったん茶海等に注ぎ入れて味を均一にし、その後それぞれの茶杯に注ぎます。
注ぎ切ったら、茶葉の蒸れ防止に急須の蓋は空けて置いてください。

ただしお茶はあくまで嗜好品であり、なにをおいしく感じるかの基準は差万別です。いろんな淹れ方を試してみて、自分に合ったお茶の淹れ方をしてください。

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