バランスのとれた味わい
三重県産茶葉使用
芳醇な味わい: ✮ ✮
甘み: ✮
渋み: ✮
香り: ✮
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品番: TTY006
原産国: 日本、三重県
原材料: 緑茶
賞味期限: 2025年 1月
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5 g 0.2 oz 1.2 US tsp |
70度 158°F |
200cc 6.8 fl oz 200 ml |
45秒~ |
1.かぶせ茶5gを急須に入れます。
2.一度沸騰した後、70度まで湯冷まししたお湯200㏄を急須に静かに注ぎます。
3.45秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目以降は、やや高めの温度で、浸出時間を短くして淹れます。
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Nh******, 2020-12-15 05:20 JST, アメリカ合衆国
Great daily かぶせ茶 kabusecha. Would buy again when I run low on my daily greens.
Ta******, 2020-07-17 22:15 JST, ハンガリー
Its a light and balanced Kabusecha. Slight sweetness, greenness and umami. The first and second brewing has more flavour. Mostly like roasted pumpkin seeds with greenness and after more steeping it tasted more green and like almond. No bitterness, really light astrigency on high temperature(90°C) I used 5g Tea, 200ml water. 1st steeping 1min,70°C, 2nd steeping 30sec, 75°C, 3rd steeping 2 min, 80°C. 4th steeping was weak, 5min and 90°C
Da******, 2020-04-16 15:38 JST, チェコ共和国
This is a very fine tea with a pleasant grassy and umami flavor. Sometimes I prepare the first infusion as follows: 5 g / 100 ml, 50 ° C, 2 min. in a teapot that slightly rounds the infusion and suppresses bitter tones.
Ag******, 2018-01-31 20:24 JST, ルクセンブルク
I really love this tea. I usually drink it in the evening watching tv. It has a very nice flavor, little sweet, mostly mellow. I usually use the same leaves twice.