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! お知らせ: Jun 09, 2025

2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。

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先陣の昔

先陣の昔 先陣の昔 先陣の昔

茶銘「先陣の昔」:
「先陣」とは、本陣の前方に配置した陣、一番乗り、先駆け、といった意味があります。

◆茶銘の末尾についている「〜昔」、「〜白」という表現について:
「〜昔」、「〜白」という語は、現代では格付け的な意味合いを持ち、濃茶と薄茶の区別として用いられますが、元々あった表現は「昔」だけであり、後になって、昔に対して白という表現が用いられるようになりました。「昔」という字は、最上級の茶の初摘みを行うといわれる3月20日 (旧暦)(廿日)の「廿(にじゅう)」と「日」の漢字を組み合わせたものとの説があります。

「白」という表現は、三代将軍 徳川家光の時代に入ってから見られるようになり、当時の大名茶人が盛んに「茶を白く」と宇治茶師に求めたことがきっかけだといわれています。当時の「白く」という表現が一体何を意味していたかは明らかではありませんが、古田織部は青茶を好み、小堀遠州は白い茶を好んだという記録が残されていることから、嗜好の違いをさすと考えられています。ここでいう白と青の違いというのは、宇治では茶葉の蒸し加減によるものであると言われます。

この他にも、「昔」と「白」の由来に関しては諸説あるようですが、かなり古い時代から活用されていた伝統ある「昔」という語に対して、江戸時代に入ってから表現されるようになった「白」の語を、後世の茶人たちが濃茶と薄茶の格付け的な意味合いに置き換え、通用させたとするのが適当と思われます。いずれにせよ、時代の流れや変化が反映され、現代に引き継がれている語であると言えます。

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品番: MYK006

製造者: 山政小山園

原産国: 日本, 京都

原材料: 緑茶

賞味期限: 2026年 2月

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Ry******, 2025-05-22 16:48 JST, アメリカ合衆国

Not my favorite matcha. I enjoy smoother blends from other brands but this one is still a solid matcha. I find that the nutty flavor in this one is a little overwhelming for me. Overall, still a good matcha.

役に立ちましたか? (10)

At******, 2023-12-16 06:15 JST, ハンガリー

❤️

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