梨山華崗高冷茶

台湾産烏龍茶

梨山の中でも一つのブランドとなっているのがこの華崗茶区です。高冷茶の名前が表すように標高は2000mを超えます。煎を重ねるごとに他の産地にはない透明感と柔らかくシルキーな味わいがいつまでも持続します。冬茶の特徴でもある落ち着いたベースの中に綺麗な花がもたげるような香りを持つ、淑やかでバランスが取れた冬の梨山茶です。

レビュー:

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品番: TWY115

原産国: 台湾

原材料: 烏龍茶

賞味期限: 2025年 10月

寸法: 12 x 20 cm

発送に関する詳細

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作り方


3 g 0.1 oz 0.7 US tsp	95度 203°F	150cc 5.1 fl oz 150 ml	60秒~

1) できるだけ小さい急須と湯呑を(ぐい飲み一人あたり２個)をご用意ください。
2) 急須と湯呑を暖めた後、急須の底が見えなくなる程度に茶葉を入れ沸騰したお湯を注ぎ１分ほど蒸らします。
3) 茶海(ピッチャー)にお茶を注ぎ切ります。
4) ２個の湯呑の一方にお茶を注ぎます。
5) しばらくのち、もう一方の湯呑に移し替え、空になった湯呑に残る花のような香りをまず充分にお楽しみにください。
6) その後お茶をお口の中で転がすようにご賞味ください。