お知らせ:
Jun 09, 2025
2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。
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Jun 09, 2025
2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。
心安らぐ香り高い煎茶です。
福岡県八女市産の、心安らぐ香り高い煎茶です。
香りと味わいはともに豊かなうま味と、昆布のまろやかな風味が特徴です。宇治の煎茶に比べ、九州産の煎茶は焙煎度が高く、さつまいもや栗の甘い香りです。後味は甘く、香ばしい香りが広がります。宇治煎茶は爽やかな味わいですが、九州産の煎茶はまろやかでリラックスした味わいです。
品種: やぶきた、さえみどり、つゆひかり
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品番: TNP081
原産国: 日本、福岡県
原材料: 緑茶
賞味期限: 2026年 2月
ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。
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| 5 g 0.2 oz 1.2 US tsp |
75度 167°F |
200cc 6.8 fl oz 200 ml |
45秒~ |
1．煎茶5gを急須に入れます。
2．一度沸騰した後、80度まで湯冷まししたお湯200㏄を急須に静かに注ぎます。
3．45秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目以降は、やや高めの温度で、浸出時間を短くして入れます。3煎まで淹れていただくことができます。
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Da******, 2025-02-11 17:39 JST, チェコ共和国
I confirm that the description of the tea by the seller exactly matches the taste. (I use rather medium-hard water. Also glazed teapot - does not affect the taste.). The roastiness is interesting, the sweetness is pronounced and stays in the mouth for a long time. The taste is a bit atypical for sencha, but quite addictive. When using banko-yaki, the roasted nut flavor is accentuated, but I prefer a neutral teapot.
