2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。
香ばしさとさっぱりした味わい
有機焙煎玄米40%、ほうじ茶茶葉60%を使用した、まろやかで心温まるリラックスできるブレンド茶です。
ほうじ茶の茶葉は2度焙煎されたもので、1度目は直炒りで、2度目は砂で炒ったものです。砂は熱を均等に分散させ、風味を安定させ、バランスの良い風味に仕上げてくれます。
このお茶は、水を少なめにして淹れると風味に深みが加わり、水を多めにして淹れれば優しい味わいになります。そして、このお茶の大きな特徴と言えるのが、どのように淹れても苦くなることがないことです。
ほうじ茶は深煎りのため、カフェインが少なく、胃にもやさしいので、お年寄りやお子様にもお楽しみいただけます。
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品番: TNP115
原産国: 日本、滋賀県
原材料: 緑茶、玄米
賞味期限: 2026年 2月
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6 g 0.2 oz 1.4 US tsp |
95度 203°F |
200cc 6.8 fl oz 200 ml |
20秒~ |
1.玄米茶6gを急須に入れます。
2.95度のお湯200㏄を急須に静かに注ぎます。
3.20秒間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目も同じようにして淹れてください。