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鳳凰単叢 鴨屎香 2020

広東省鳳凰山産の烏龍茶

鳳凰単叢 鴨屎香 2020 鳳凰単叢 鴨屎香 2020 鳳凰単叢 鴨屎香 2020

鳳凰単叢 鴨屎香の意味は、鴨の糞の香りという意味ですが、その名前に反して、このお茶は非常においしいお茶です。お茶を淹れた時にまず感じられるのはその花香とミルクにも似た香気です。茶湯はとろりとしてまさに甘露であり、上品な甘さがあります。またキレのある喉越しで、深い余韻がいつまでも続きます。

産地:広東省鳳凰山大庵村
采摘時期: 2019年3月

レビュー:
5.0 つ星中5つ星 (2)

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品番: TCH003

原産国: 中国、広東省

原材料: 烏龍茶

賞味期限: 2023年 10月

寸法: 12 x 20 cm

単価:


数量:

価格:

¥ JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

3 g
0.1 oz
0.7 US tsp
95度
203°F
100cc
3.4 fl oz
100 ml
30秒~

淹れ方
1.急須に熱湯を入れて温めておきます。
2.茶葉3-4gに対して、100ccの熱湯を注ぎます。湯の温度は約95~100度です。
3.茶海(湯冷まし、ピッチャー)や茶杯(小ぶりの湯飲み)もお湯で暖めておきます。
4.蒸らす時間は約30秒です。
※アクが出ていたら蓋の淵で切ります。1煎目を注いですぐに捨てる必要はありません。2煎目は茶葉が開いているため1煎目よりも短い時間で結構ですが、煎を重ねると味が薄くなってきますので、その場合は蒸らしの時間を長くしてください。
5.茶湯をいったん茶海等に注ぎ入れて味を均一にし、その後それぞれの茶杯に注ぎます。
注ぎ切ったら、茶葉の蒸れ防止に急須の蓋は空けて置いてください。

ただしお茶はあくまで嗜好品であり、なにをおいしく感じるかの基準は千差万別です。いろんな淹れ方を試してみて、自分に合ったお茶の淹れ方をしてください。

最新の商品レビュー

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Ge******, 2021-04-24 04:20 JST, アメリカ合衆国

The wet leaves have a delicious aroma of toasted cereal and dried cranberries. The flavor of the tea is quite deep and rich. It's creamy and toasty with a hint of granola and some notes of melon. Really outstanding tea! I will definitely buy it again

役に立ちましたか? (5)

Ba******, 2020-08-17 01:14 JST, フィリピン

役に立ちましたか? (2)

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