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阿里山龍眼金萱

台湾烏龍茶

阿里山龍眼金萱 阿里山龍眼金萱 阿里山龍眼金萱

炭焙煎シリーズのニューフェイス。滅多にない金萱の炭焙煎です。炭焙煎する為にはその火に耐えうる厳選された原料が最も大事です。多くの一般的な金萱は発酵不足ゆえに炭焙煎に不向きですが、しっかりとした発酵の甘みを持つ原料を探し出し最高の仕上げを施しました。甘く香ばしい香りは金萱×龍眼木炭の為せる技です。

産地:阿里山瑞峰
製茶時期:2018年4月上旬(春茶)
品種:金萱(台茶12号)
発酵度:中発酵
焙煎度:中焙煎  
焙煎方法:焙籠(龍眼木炭)

レビュー:
5.0 つ星中5つ星 (1)

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品番: TWY109

原産国: 台湾

原材料: 烏龍茶

賞味期限: 2023年 5月

寸法: 12 x 20 cm

単価:

数量:

価格:

¥ JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

3 g
0.1 oz
0.7 US tsp
95度
203°F
75cc
2.5 fl oz
75 ml
30秒~

1) できるだけ小さい急須と湯呑を(ぐい飲み一人あたり2個)をご用意ください。
2) 急須と湯呑を暖めた後、急須の底が見えなくなる程度に茶葉を入れ沸騰したお湯を注ぎ1分ほど蒸らします。
3) 茶海(ピッチャー)にお茶を注ぎ切ります。
4) 2個の湯呑の一方にお茶を注ぎます。
5) しばらくのち、もう一方の湯呑に移し替え、空になった湯呑に残る花のような香りをまず充分にお楽しみにください。
6) その後お茶をお口の中で転がすようにご賞味ください。

最新の商品レビュー

アニ******, 2021-10-06 03:48, 日本

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