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特級君山銀針

特級君山銀針 特級君山銀針 特級君山銀針

いわゆる中国六大茶農地黄茶に分類される君山銀針は、黄茶の中でおそらく最も有名なお茶です。
年間の生産量非常に少ないため、本物の君山銀針は中国国内でほとんどが購入されてしまうため、海外に出回ることがあまりありません。

外観は芽状の茶葉に白毫が無数に付いています。茶殻は黄金色に輝き、また水色は薄黄色をしており、香りは新鮮で、味わいは爽やかで甘みがあり、また口中の余韻がいつまでも続きます。

産地:中国湖南省岳陽市洞庭湖内の君山島

摘採時期:2020年3月30日

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品番: TCH069

原産国: 中国、湖南省

原材料: 黄茶

賞味期限: 2025年 4月

寸法: 12 x 20 cm

賞味重量: 20 g

単価: ¥ / 袋 (税込)

数量:

税込価格:

¥ JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

3 g
0.1 oz
0.7 US tsp
95度
203°F
100cc
3.4 fl oz
100 ml
30秒~

1) できるだけ小さい急須と湯呑を(ぐい飲み一人あたり2個)をご用意ください。
2) 急須と湯呑を暖めた後、急須の底が見えなくなる程度に茶葉を入れ沸騰したお湯を注ぎ1分ほど蒸らします。
3) 茶海(ピッチャー)にお茶を注ぎ切ります。
4) 2個の湯呑の一方にお茶を注ぎます。
5) しばらくのち、もう一方の湯呑に移し替え、空になった湯呑に残る花のような香りをまず充分にお楽しみにください。
6) その後お茶をお口の中で転がすようにご賞味ください。

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