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! お知らせ: Sep 26, 2024 丸久小山園の各お手前用抹茶は、抹茶の世界的な人気の高まりに伴う品薄の影響もあり、Sazen Teaのオンラインショップにおきましては本日より無期限の販売停止となります。

黄茶

中国語でhuángcháとしても知られる黄茶は、大変希少な種類のお茶です。 黄茶を作るプロセスは緑茶と似ていますが、お茶を包んで蒸らすプロセスである「悶黄」という工程が追加されます。 これにより、お茶の酸化速度が遅くなり、ほとんどの緑茶に見られるよりもはるかにまろやかな味と特徴的な黄色がかった色が生成されます。 黄茶はカフェイン、ポリフェノール、テアニンの含有量が高くなっています。

SORT BY
蒙頂黄芽
Speciality
蒙頂黄芽

四川省の黄茶

  • 648 円 / 3 g サンプル
  • 5,400 円 / 30 g 袋
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(1)
特級君山銀針
特級君山銀針

  • 3,780 円 / 20 g 袋
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特級霍山黄芽
特級霍山黄芽

中国黄茶

  • 2,041 円 / 10 g 袋 • 2022年産
  • 2,376 円 / 10 g 袋 • 2024年産
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