雲鶴

丸久小山園濃茶雲鶴

全く苦みのない、非常に繊細な味わいの、丸みを帯びたフルボディの抹茶がこの雲鶴です。
まず濃茶であるため、濃茶としていただくと、上品で個性的な味わいが長く続き、甘みが口中に限りなく広がります。ワンランク下の金輪に比べると、味わいはふくよかでよりバランスが取れています。日常において、非日常を気軽に体験できる上質なお茶。

茶銘「雲鶴」：
当時の京都相国寺管長、山崎大耕猊下より銘をいただきました。白居易の詩の中にある語で「雲の中を飛ぶ鶴」を意し、古くから中国では、めでたい言葉として伝えられています。

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Nutrition information

レビュー:

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品番: MMK004

製造者: 丸久小山園

原産国: 日本、京都

原材料: 緑茶

賞味期限: 2026年 8月

発送に関する詳細

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Ja******, 2024-07-24 08:17 JST, ペルー

very solid and consistent choice for home and practice. Good in Koicha and Usucha.

役に立ちましたか? (7)

Gl******, 2023-11-21 19:11 JST, 日本

I used to purchase Kinrin and now I upgrade to Unkaku. Yes, I can feel the diference. Unkaku is a little more sweet and it feels creemy as heaven...

役に立ちましたか? (12)

BL******, 2023-04-21 02:50 JST, マレーシア

This is an unique whisk. As a thick tea it gives a punch but in a good way. It awakens your senses and mellows out with a sweet finish. As a thin tea, it's green grassy notes are clearer and it leaves a sweet but not very long finish. Thin or thick this tea is unique because its licorice bitter notes is strong but well balanced and rounds out smoothly. It's not harsh and is an unique experience. On the nose there are cheaper and nicer selections you can try from sazen so as to those who favors a stronger umami flavour. There are others that you can go for. And by the way, I did not get any tartness and this is to me, med full-bodied.

役に立ちましたか? (4)

Al******, 2021-02-02 05:35 JST, ルーマニア

I love unkaku matcha, the taste is just perfectly balanced, I drink every morning for the last couple of years, I am addicted

役に立ちましたか? (4)

Mo******, 2020-08-06 11:40 JST, フィリピン

Very balanced, I love it! When made as usucha, it offers a beautiful harmony of rich smoothness and grassy umami, then it surprises you with a creamy sweet aftertaste. As thick tea or koicha, Unkaku engulfs the senses with full-bodied decadent umami with no astringent undertones, very much like a perfectly ripe avocado in the month of July.

役に立ちましたか? (7)

Xi******, 2020-04-04 20:36 JST, シンガポール

Wonderfully rich and smooth matcha, with a lingering sweetness. Excellent as koicha or usucha.

役に立ちましたか? (11)

Ap******, 2019-04-04 08:16 JST, イギリス

Surprisingly good matcha! Mainly prepared as koicha, both aroma and taste were very satisfying, even on "thicker" koicha. Highly recommended.

役に立ちましたか? (3)

G******, 2017-06-24 05:09 JST, アメリカ合衆国

Very Lovely matcha. Very Fragrant when whisking. The taste is tantalizing. I love it as koicha, usucha, and although untraditional, it tastes very good prepared as an intermediate between koicha and usucha.

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