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特撰凍頂烏龍茶

特撰凍頂烏龍茶 特撰凍頂烏龍茶 特撰凍頂烏龍茶 特撰凍頂烏龍茶

近年、中国においても十大銘茶に加えられるほど評価の高い、台湾南投県鹿谷郷、凍頂山山麓で作られる台湾を代表する半発酵茶です。
五千点が出品される凍頂烏龍茶のコンクールで最高のたった一点にだけ与えられる栄誉、特等賞を最も多く獲得しているお茶作りの達人が丹精込めて作ったお茶です。
鮮やかな黄金色の水色、やさしく調和した甘みと渋み。聞香杯にはいつまでも花のような甘い香りが残ります。また、飲んだ後、鼻腔にはマスカットのような甘い戻り香が漂います。
香り、味、いずれも上品で主張しすぎず、お茶の真の醍醐味を存分に楽しめるお茶です。

レビュー:
5.0 つ星中5つ星 (1)

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原産国: 台湾

原材料: 烏龍茶

賞味期限: JUL / 2021

寸法: 12 x 20 cm

単価:


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作り方

作り方 - 特撰凍頂烏龍茶

1) できるだけ小さい急須と湯呑を(ぐい飲み一人あたり2個)をご用意ください。
2) 急須と湯呑を暖めた後、急須の底が見えなくなる程度に茶葉を入れ沸騰したお湯を注ぎ1分ほど蒸らします。
3) 茶海(ピッチャー)にお茶を注ぎ切ります。
4) 2個の湯呑の一方にお茶を注ぎます。
5) しばらくのち、もう一方の湯呑に移し替え、空になった湯呑に残る花のような香りをまず充分にお楽しみにください。
6) その後お茶をお口の中で転がすようにご賞味ください。

最新の商品レビュー

Ag******, 2016-12-14 08:35, 日本

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