鳳凰単叢　テイスティングアソートメント

広東省北部、潮州市に位置する鳳凰山。この深い霧と雲に包まれる山岳地帯が鳳凰単叢の故郷です。

この地は一年を通じて高い湿度と豊富な降水量、そして昼夜の大きな寒暖差に恵まれており、ミネラル分を豊富に含む肥沃な土壌と相まって、驚くほど香り高く、独特の風味を持つ烏龍茶を育みます。

鳳凰単叢の魅力は、まるで摘みたての果実のような瑞々しい香り。そのフローラルでフルーティーな味わいは、他産地の烏龍茶とは一線を画します。

80を超える膨大な品種の中から、Sazen Teaでは特におすすめの10種を厳選し、「鳳凰単叢アソートメント」としてご用意しました。

このアソートメントで個性豊かな銘茶を心ゆくまで飲み比べ、茶葉それぞれが持つ多様な香りのめくるめく世界をご堪能ください。
特別な一杯との出会いをお楽しみいただけますように。


1.　黄枝香　Huang Zhi Xiang
- 金木犀のような香りの鳳凰単叢 。
➤ 6 g – ２杯分

2.　蜜蘭香　Mi Lan Xiang
- 蘭の花の香りの鳳凰単叢 。
➤ 6 g – ２杯分

3.　鴨屎香　Ya Shi Xiang
- その香りの高さゆえ、盗難防止のために「鴨の糞の香り（鴨屎香）」と名付けられたという伝説を持つ鳳凰単叢。
➤ 6 g – ２杯分

4. 茉莉花香　Mo Li Hua Xiang
- ジャスミンの花の香り。長く続く甘い余韻が特徴。
➤ 6 g – ２杯分

5. 老叢八仙　Lao Cong Ba Xian
-樹齢200年の茶樹から収穫される貴重な鳳凰単叢。
➤ 6 g – ２杯分

6.　柚花香　You Hua Xiang
- 柚子を思わせる鮮やかな柑橘系の香りの鳳凰単叢 。
➤ 6 g – ２杯分

7.　貢香　Gong Xiang
- 「貢」は潮山地方の方言で「強い・目出つ」の意。非常に強い花の香りが特徴。
➤ 6 g – ２杯分

8. 大烏叶　Da Wu Ye
- 鳥の羽を思わせる大きな葉を持つ鳳凰単叢。
➤ 6 g – ２杯分

9.東方紅　Dong Fang Hong
- 毛沢東に献上されたことからこの名がついたとされる鳳凰単叢。芳醇な味わいで、飲んだ後に広がる蘭の香りが特徴 。
➤ 6 g – ２杯分

10. 宋種　Song Zhong
- 南宋の末代皇帝に献上された故事に由来。樹高10メートル以上、樹齢200年を超える高木の茶樹から生まれる鳳凰単叢。
➤ 6 g – ２杯分


産地：広東省潮州市鳳凰山

お茶の総正味重量: 60 g

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