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! お知らせ: Jun 09, 2025

2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。

近江高級煎茶　茶寿

伝統的近江煎茶

近江高級煎茶　茶寿 近江高級煎茶　茶寿 近江高級煎茶　茶寿 近江高級煎茶　茶寿

滋賀県土山産の高級煎茶を夏の間熟成させ、9月になってから販売開始する高級煎茶です。形状をよく残した外観で、穴の大きめの陶製茶こしでも茶葉が出てくることはありません。

レビュー:
3.0 つ星中5つ星 (2)

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品番: TTY109

原産国: 日本、滋賀県

原材料: 緑茶

賞味期限: 2026年 2月

単価:




数量:

税込価格:

円 JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

5 g
0.2 oz
1.2 US tsp		 60度
140°F		 100cc
3.4 fl oz
100 ml		 45秒~

最新の商品レビュー

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Da******, 2024-05-28 15:31 JST, チェコ共和国

I have tried several types of preparation and several types of water and have not found a way to prepare the tea to suit me. There is a grassy and a bit of citrus in the taste, but mostly an almost sharp bitterness that is reminiscent of very young sheng puerh and is very noticeable even at low temperature. The umami is rather medium. Finally, I came up with an even more acceptable way to prepare the tea, namely by decanting immediately after pouring. Definitely not a tea I prefer, though.

役に立ちましたか? (3)

コメント (1) ▼

►

Da******, 2024-06-04 16:07 JST, チェコ共和国

I finally found a way to make the tea. 5 g/150 ml, 70 °C, 1:30 min., water with higher mineral content. Then the tea will give a nice infusion with full umani, a trace of herbs, a slight sweetness, no bitterness.

Da******, 2017-11-21 09:31 JST, アメリカ合衆国

A very mellow sencha with a rich, smooth taste. It's surprising this far into the year how fresh the scent was when I opened the bag. Easy to brew and the results were very good with water temperatures of 158 F to 176F.

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