お知らせ:
Jun 09, 2025
2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。
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Jun 09, 2025
2025年度の抹茶の販売開始は7月を予定をしています。
濃厚な旨味と甘み
滋賀県産茶葉使用
芳醇な味わい: ✮ ✮
甘み: ✮ ✮
渋み: ✮
香り: ✮
淹れ方次第で様々な顔を見せる玉露。茶葉8gに対して50℃のお湯30〜50mlを使う伝統的な淹れ方をすれば、目が覚めるような爽快感、エッジの効いた印象的な味わいを楽しめます。 淹れたお茶を氷の上に注ぐと、鋭さが緩和され、新鮮で濃厚な旨味と甘みのある味わいになります。 茶葉を少なめに、水を多めにして淹れると、ぐっと心を掴まれるような甘くて少しスパイシーなお茶になり、ほのかな渋みによって爽やかさが増します。
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品番: TNP040
原産国: 日本、滋賀県
原材料: 緑茶
賞味期限: 2026年 2月
ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。
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| 5 g 0.2 oz 1.2 US tsp |
40度 104°F |
120cc 4.1 fl oz 120 ml |
120秒~ |
1．玉露5gを急須に入れます。
2．一度沸騰した後、40度まで湯冷まししたお湯120㏄を急須に静かに注ぎます。
3．2分間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目は、高めの温度で、浸出時間を短くして淹れます。
