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近江玉露

濃厚な旨味と甘み

近江玉露 近江玉露 近江玉露

滋賀県産茶葉使用

芳醇な味わい: ✮ ✮
甘み: ✮ ✮
渋み: ✮
香り: ✮

淹れ方次第で様々な顔を見せる玉露。茶葉8gに対して50℃のお湯30〜50mlを使う伝統的な淹れ方をすれば、目が覚めるような爽快感、エッジの効いた印象的な味わいを楽しめます。 淹れたお茶を氷の上に注ぐと、鋭さが緩和され、新鮮で濃厚な旨味と甘みのある味わいになります。 茶葉を少なめに、水を多めにして淹れると、ぐっと心を掴まれるような甘くて少しスパイシーなお茶になり、ほのかな渋みによって爽やかさが増します。

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品番: TNP040

原産国: 日本、滋賀県

原材料: 緑茶

賞味期限: 2023年 10月

賞味重量: 100 g

単価: ¥ / 袋 (税込)

数量:

税込価格:

¥ JPY

ご質問等ございましたら、お気 軽に お問い合わせ下さい。

作り方

5 g
0.2 oz
1.2 US tsp
40度
104°F
120cc
4.1 fl oz
120 ml
120秒~

1.玉露5gを急須に入れます。 
2.一度沸騰した後、40度まで湯冷まししたお湯120㏄を急須に静かに注ぎます。
3.2分間蒸らし、人数分の湯呑に均等に注ぎ分けます。
2煎目は、高めの温度で、浸出時間を短くして淹れます。

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