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宇治茶の老舗、碧翆園 薄茶 金の渦
金の渦は、心地よくソフトでクリーミーな初心者にはちょうど良い抹茶です。 味わいは、苦味と渋みが全体を通して味わいの背景に残り、それらが独立して現れるのではなく、調和の取れた全体の一部として構成されています。 コストパフォーマンスに優れたお茶で、80 ºC 以上のお湯で淹れることをお勧めします。
茶銘「金の渦」：
風水で開運絵画として描かれる「金の渦」。
金は、黄金を意味し、非常に縁起の良い柄といえます。
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品番: MTG009
製造者: 碧翆園
原産国: 日本、京都
原材料: 緑茶
賞味期限: 2025年 6月
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Ta******, 2022-01-16 18:38 JST, ハンガリー
I dont know exactly what to write. The flavour is complex, the texture is thick, smells sweet grassy. It has strong vegetal aroma, astrigent and bitter. I tried it with higher and lower temperature too. With 60°C water was not so bitter.
Am******, 2020-04-20 14:42 JST, アメリカ合衆国
Very satisfying matcha. Enjoyable to drink everyday and more than good enough to serve guests. Tea is very fragrant with toasted notes. Robust flavor complemented with slight astringency. Made rather strong with 85C water, the result is creamy with great body and finish. Despite the robust flavor I find it more gentle on the stomach than some of the sweeter alternatives.
