全国品評会　玉緑茶

2025年「第79回 全国茶品評会」において、高い評価を獲得した出品茶のみを厳選し、贅沢にブレンドした玉緑茶です。
「精揉（せいじゅう）」と呼ばれる揉みの最終工程をあえて省くことで、勾玉のような独特の丸い形状に仕上げられる玉緑茶。
その美しく巻いた姿から、「ぐり茶」の名でも親しまれ、その唯一無二の佇まいと、まろやかな味わいで多くの人々を魅了し続けています。

【外観】
深く、鮮やかな松葉色の茶葉。
若芽から作られた茶葉は、勾玉のように丸まり、美しく均一に整っています。

【香り】
レーズンのような、少し重みのある濃厚な甘い香りが立ち上がり、そこにナッツの香ばしさと樹木の清々しさ、さらに微かな松の青みが重なります。

【テイスティングノート】
水色は、柔らかな黄色みを帯びた、とろみを感じさせる優雅な色合い。

一煎目の味わいは穏やかで甘く、アーモンドや茹でた豆を思わせる香りが広がります。
その一方で、雑味のない透き通った軽やかさは、洗練された中国緑茶を彷彿とさせます。

二煎目では軸となる甘みはそのままに、マスカットを思わせる優雅で華やかな香りと、微かな苦みが重なりあいます。
そこに、若芽特有のみるい（瑞々しく柔らかな）甘い香りが加わります。

三煎目になると、雑味のないフローラルな香りが心地よく花開きます。

一煎ごとに甘みと繊細な複雑さが変化し、幾重にも重なっていきます。
玉緑茶の魅力を改めて教えてくれる一杯となることでしょう。

【美味しい淹れ方の目安】
一煎目： 茶葉 6g ／ 70℃ ／ 45秒（150ml）
二煎目： 75℃ ／ 20秒
三煎目： 80℃ ／ 15秒


こちらのお茶は、2025年全国茶品評会に出品された最高級グレードの茶葉の中から、Sazen Teaが自信を持って選び抜いた『全国茶品評会テイスティングセット』 でもお求めいただけます。

セット内容：
- 全国品評会　玉緑茶 10 g
- 全国品評会　釜炒り茶 10 g
- 全国品評会　入賞煎茶 10 g
- 全国品評会　特級かぶせ茶 10 g
- 全国品評会　特級玉露 10 g

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